商品のご紹介

~わさび葉寿し~

奈良の伝統を現代に蘇らせた、
うめもりオリジナル寿しの原点

古来、奈良の山里では、殺菌作用があり保存にも適したわさびの葉にご飯を包んで食べる風習がありました。この奈良の伝統を現代風にアレンジして蘇らせ、わさびの葉で包んだおむすび大のしゃりに鮭や鯖などのネタをのせたものが、うめもりオリジナルの「わさび葉寿し」です。

ネタはこの他にも鰻や海老があるほか、穴子と奈良漬け、さらに地元・明日香村産の古代米(黒米)を組み合わせた「あなら寿司」などもご用意。

懐かしさと新しさが融合した、うめもりならではの自慢の味を、ぜひご賞味ください。


~棒寿司~

関西を中心に古来から食べられてきた
棒寿司を、うめもりならではのアレンジで発信

古来、奈良の山里では、殺菌作用があり保存にも適したわさびの葉にご飯を包んで食べる風習がありました。この奈良の伝統を現代風にアレンジして蘇らせ、わさびの葉で包んだおむすび大のしゃりに鮭や鯖などのネタをのせたものが、うめもりオリジナルの「わさび葉寿し」です。

ネタはこの他にも鰻や海老があるほか、穴子と奈良漬け、さらに地元・明日香村産の古代米(黒米)を組み合わせた「あなら寿司」などもご用意。

懐かしさと新しさが融合した、うめもりならではの自慢の味を、ぜひご賞味ください。


取扱商品

*現在は販売しておりません。
◆冷凍◆
春の季節の棒寿司3種食べ比べセット

¥4,300 (税込)

◆冷蔵◆
冷蔵のみの販売!駅弁特集にも掲載!「! 奈良の大仏巻」(4切) ★お願い★冷蔵品は、毎週月曜日着のご指定ができません。

¥800 (税込)

◆冷凍◆
わさび葉 鯖棒寿司3種食べ比べ(各8切)

¥4,860 (税込)

◆冷蔵◆
竹の子棒寿司セット (八貫×2本)★お願い★冷蔵品は、毎週月曜日着のご指定ができません。

¥3,056(税込)

◆冷蔵◆
竹の子棒寿司(八貫)

¥1,609(税込)

◆冷蔵◆
あなら寿司(棒寿司)(8貫)

¥1,609(税込)

◆冷蔵◆
海老と細魚の手綱巻(八貫)

¥1,406(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿しセット

¥1,518(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉 丸棒寿司( 穴子)(五貫)

¥1,609(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉丸棒寿司(鮭)(五貫)

¥1,609(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉丸棒寿司(旬鯖)(五貫)

¥1,609(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿し(炙り鯖)

¥290(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿し(海老)

¥290(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿し(鰻)

¥290(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿し(鮭)

¥290(税込)

◆冷蔵◆
わさび葉寿し(鯖)

¥290(税込)


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